跟着一簇簇菌丝被注入栎木基座，日产2万棒香菇菌棒主动化出产线在山西长治襄垣县古韩镇南丰沟村正式投运。小小香菇菌棒不只承载着“点木成金”的致富暗码，为当地现代农业注入科技力气，还打造出食用菌工业链从实验室到田间的绿色闭环。

　　项目现场，3000平方米食用菌出产车间内机器轰鸣。主动化出产车间内，菌棒出产线正在进行质料配比作业，从木屑、麸皮等农林副产品到制品菌棒，全流程仅需2小时。

　　作为现在长治市单体出资最大的香菇出产加工项目，项目装备智能化菌棒出产线平方米保鲜冷库，科技赋能真实敞开“才智农业”新篇章。

　　“咱们引入的智能温控接种体系，将传统人工接种的污染率从15%操控到2%以下，发菌周期缩短了30%。”车间主任韩志明指着中控体系，屏幕上实时显现着各培育车间的温度、湿度、二氧化碳浓度等多项参数。

　　出产车间组长赵师边套袋边说：“在这干活，既能学习到技能，还能挣钱贴补家用。咱农人也得跟上年代，转型当技能型农人，一同把香菇工业做得更兴旺。”

　　大棚内搭载的智能温控体系，经过传感器实时监测温度、湿度，一旦数据违背设定值，体系将主动发动升温、降温或通风设备。一起，精准滴灌喷水体系和光照调理设备会依据香菇不同成长阶段精准供给“营养”，为香菇成长发明最佳环境。

　　此外，每个大棚均装备专人分担。他们依托智能化设备供给的数据支撑，进行精细化办理，让每一株香菇都能在“才智摇篮”中舒展菌伞，孕育丰满菇蕾。

　　韩志明和记者说，项目一期已投入出产，可完成年培育香菇菌棒300万棒，估计年产鲜菇200万斤，年产值打破2500万元。二期工程将继续加码智能化与多元化布局，扩建香菇菌棒智能化培育车间，新增100架智能大棚，构成“菌种培育、生态栽培、精深加工、冷链物流”的全链条闭环。

　　这条香菇闭环出产链以“一根菌棒”为起点，将菌棒出售给大棚栽培户培育。成熟后的鲜香菇经过挑选，一部分直供商场，另一部分送入烘干车间制成干香菇包装出售。

　　一起，工业延伸继续推动。未来，还将深度开发香菇酱、香菇挂面等特征产品，把香菇从田间地头的农产品，逐渐转化为具有本地特征的多元产品，让每一个环节都成为工业增值的“动力源”。

　　为充分利用出产周期，在香菇培育错峰时段与农闲时节，大棚摇身变为“四季菜园”。抢抓机遇，种下黄瓜、西红柿、尖椒等时令蔬菜，这些新鲜果蔬成熟后直供本地商场，既添补农产品供给空档期，也有用盘活搁置资源。一起，蔬菜栽培与管护进程发明出很多工作岗位，吸纳周边乡民就近工作。

　　“咱们正在与南丰沟村对接，策划土地入股、劳务工作、技能协作三种形式，让农人从靠天吃饭变为靠技能增收。”新裕农业董事长张树华介绍，公司将为协作农户出售菌棒，供给全程技能培育和练习及保底收买协议。300万根的年产能，不只意味着传统菌棚的数字化蝶变，更经过“企业供棒+农户领养”的联农形式，让“村庄菇棚”变身“云端工厂”。

　　古韩镇南丰沟村党支部书记、村委会主任史红飞算了一笔账：“项目全面达产后，南丰沟村以村团体420万元入股，每年以6%分红，该村可完成年团体经济增收30万元以上。一起，可直接供给200余个工作岗位，带动周边乡村劳动力转为技能型农人，让乡民端稳技能饭碗。”(完)

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